ESS182 Fiberfill - Addensante
Essenza pastry è la gamma di prodotti clean label dedicati alla pasticceria, per ricette con o senza cottura, che siano dessert completi o singole preparazioni.
| Prodotto ⇅ | Descrizione ⇅ | Codice ⇅ | Peso Nett ⇅ | Pezzi per cartone ⇅ |
|---|---|---|---|---|
| Base Semifreddo Pastry | Base per semifreddi e mousse | ESS180 | 2 kg | 6 |
| Fibercrunch GF | Miglioratore per biscotti e crostate senza glutine | ESS181 | 1 kg | 10 |
| Fiberfill | Addensante per guarnizioni di frutta, ripieni, inserti e ganache | ESS182 | 1 kg | 10 |
| Fibercremoso | Addensante per creme, cremoso, namelaka, pasticcini | ESS183 | 1 kg | 10 |
| Fibersponge GF | Miglioratore per choux, pan di Spagna, biscotti | ESS184 | 1 kg | 10 |