basi essenza gelato

ESS104 Base 50 gr per gusti a base latte

Basi

Basi per gelato a base latte e acqua, in varianti complete premiscelate o da personalizzare.
Una selezioe di opzioni anche vegan, a basso contenuto di grassi e specifiche per la riduzione degli zuccheri totali.

natural
low fat
premiscelate non premiscelate

Basi latte e mix completi

Gusti in polvere

Basi soft

Basi vegan e mix completi

FaQ

Perché le basi per gelato artigianale di Essenza sono diverse dalle altre?
A fare davvero la differenza nelle nostri basi, sono le diverse caratteristiche del prodotto riunite sotto un obiettivo comune: l’essenza della natura. Le nostre basi, infatti, sono senza additivi, senza grassi, senza coloranti e clean label. Da una base così puoi creare gelati, creme o sorbetti personalizzati ed essere sicuro che il risultato sarà qualcosa di unico.
Mettendo a disposizione basi già miscelate pronte all’uso e basi non premiscelate per un dosaggio personalizzato, riusciamo ad andare incontro a ogni particolare esigenza di gelateria artigianale. Le basi possono essere utilizzate sia a caldo sia a freddo per una personalizzazione totale.
Dietro alla scelta di quali basi pronte proporre c’è uno studio costante delle richieste di mercato. Grazie a questo, oggi possiamo proporre basi già pronte per specifiche tipologie di clienti come le vegan, le gluten free, le senza lattosio, ma anche al cioccolato o con ridotto contenuto di zuccheri. In pratica, un servizio su misura in base alle esigenze particolari di ogni singolo cliente.
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