Cioccolati e Derivati

C’è chi lo preferisce intenso, chi più dolce e per qualcuno esiste solo il fondente. La linea di cioccolati Essenza mette tutti d’accordo con una selezione di varietà di cacao di diversa origine: Venezuela, Ecuador, Perù, Giamaica, Madagascar e Africa. Ogni mix di materie prime valorizza con aromi unici le preparazioni a base di cioccolato in qualunque forma, dalla ganache alle farciture.
Codice
Prodotto
Descrizione
Peso Netto
Pezzi/Conf.
ESS401
Kakaw
Cioccolato fondente Venezuela 74%
5 kg
2
ESS402
Amazonas
Cioccolato fondente venezuela 85% senza lecitina
5 kg
2
ESS403
Chudenchù
100% Massa di cacao Venezuela
5 kg
2
ESS404
Cacàhuatl
Cioccolato Latte con Panna 38%
5 kg
2
ESS405
Theobroma
Polvere di cacao naturale Venezuela
4 kg
3
ESS406
Burro di Cacao
Burro di cacao naturale Venezuela
2 kg
5
ESS407
100% Massa Ecuador
100% Massa di cacao Ecuador
5 kg
2
ESS408
Ecuador
Cioccolato fondente Ecuador 73%
5 kg
2
ESS409
100% Massa Perù
100% Massa di cacao Perù
5 kg
2
ESS410
Perù
Cioccolato fondente Perù 73%
5 kg
2
ESS411
100% Massa Madagascar
100% Massa di cacao Madagascar
5 kg
2
ESS412
Madagascar
Cioccolato fondente Madagascar 74%
5 kg
2
ESS413
100% Massa Giamaica
100% Massa di cacao Giamaica
5 kg
2
ESS414
Giamaica
Cioccolato fondente Giamaica 72%
5 kg
2
ESS415
100% Massa Africa
100% Massa di cacao Africa
5 kg
2
ESS416
Bizia’a
Cioccolato Bianco 34%
5 kg
2
ESS417
Maracaibo
Cioccolato fondente 60%
5 kg
2

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