LESSenza

La nostra punta di diamante è LESSenza: uno sciroppo estremamente innovativo a base di fibre vegetali che sostituisce la normale funzione dello zucchero, ma è assolutamente privo di dolcificanti. In particolare per il gelato è ottimo per ridurre il punto di congelamento, ritardando così anche la cristallizzazione. E può essere usato anche per prodotti di pasticceria. LESSenza può essere utilizzata anche per sorbetti alla frutta e gusti vegani, migliorando la texture e aumentando l’apporto di fibra nei prodotti.
Codice
Prodotto
Descrizione
Peso Netto
Pezzi/Conf.
ESS700
LESSenza
Sciroppo di Fibre Vegetali
3 kg
2

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