l'essenza dei nostri prodotti
Le basi, i nuclei e tutti i prodotti Essenza possono essere utilizzati anche per produzione su vasta scala di gelato industriale. Non smettiamo mai di trovare nuove soluzioni che possano rispondere a esigenze e richieste di mercato differenti tra loro, pur mantenendo ben a mente i nostri punti forti con cui fare davvero la differenza.
Clean label
Etichetta corta e trasparente
Reduced Sugar
Fino al 30% in meno di zuccheri aggiunti
Free from
Eliminazione di emulsionanti e additivi
Plant Based
Prodotti 100% composti da fibre vegetali ed enzimi
Keto friendly
Meno carboidrati, più proteine
Distinguiti dalla concorrenza
Abbiamo trovato nuove soluzioni innovative vantaggiose per la produzione industriale di gelato e vogliamo condividerle. Siamo convinti che i grandi cambiamenti arrivino con piccoli passi.
Noi abbiamo cominciato a muoverci dando la precedenza ai progetti plant-based, al clean label, al vegan, sempre più richiesti dal mercato. Un gelato sano, gustoso, di livello premium che può essere distribuito in GDO, retail, negozi specializzati, Ho.Re.Ca. e qualsiasi catena del settore.
Essenza è innovazione, anche nei servizi!
Siamo sempre disponibili per:
- sperimentare nuove soluzioni su misura
- Organizzare pilot test
- Offrirti demo dal vivo
- Fornirti documenti e schede tecniche
- produrre report, analisi ed effettuare ricerche
I plus di Essenza per la gelateria industriale
Con i prodotti Essenza è possibile raggiungere livelli di qualità più alti rispetto allo standard delle produzioni industriali attuali.
Le basi, i neutri e tutti i prodotti Essenza sono dedicati a chi guarda al futuro sostenibile, a chi vuole puntare tutto su prodotti sani, senza l’utilizzo di additivi nocivi, a lista corta, esaltando gli ingredienti 100% vegetali e risparmiando sostituendo la farina di carruba, oggi particolarmente costosa, con alternative migliori e meno dispendiose.
