Il gelato industriale passa ad un livello superiore

l'essenza dei nostri prodotti

Le basi, i nuclei e tutti i prodotti Essenza possono essere utilizzati anche per produzione su vasta scala di gelato industriale. Non smettiamo mai di trovare nuove soluzioni che possano rispondere a esigenze e richieste di mercato differenti tra loro, pur mantenendo ben a mente i nostri punti forti con cui fare davvero la differenza. 

Clean label

Etichetta corta e trasparente

Reduced Sugar

Fino al 30% in meno di zuccheri aggiunti

Free from

Eliminazione di emulsionanti e additivi

Plant Based

Prodotti 100% composti da fibre vegetali ed enzimi

Keto friendly

Meno carboidrati, più proteine

Distinguiti dalla concorrenza

Abbiamo trovato nuove soluzioni innovative vantaggiose per la produzione industriale di gelato e vogliamo condividerle. Siamo convinti che i grandi cambiamenti arrivino con piccoli passi.

Noi abbiamo cominciato a muoverci dando la precedenza ai progetti plant-based, al clean label, al vegan, sempre più richiesti dal mercato. Un gelato sano, gustoso, di livello premium che può essere distribuito in GDO, retail, negozi specializzati, Ho.Re.Ca. e qualsiasi catena del settore.

Essenza è innovazione, anche nei servizi!

Siamo sempre disponibili per:

I plus di Essenza per la gelateria industriale

Premium
sustainable
clean label
healthy
plant based
convenient

Con i prodotti Essenza è possibile raggiungere livelli di qualità più alti rispetto allo standard delle produzioni industriali attuali.

Le basi, i neutri e tutti i prodotti Essenza sono dedicati a chi guarda al futuro sostenibile, a chi vuole puntare tutto su prodotti sani, senza l’utilizzo di additivi nocivi, a lista corta, esaltando gli ingredienti 100% vegetali e risparmiando sostituendo la farina di carruba, oggi particolarmente costosa, con alternative migliori e meno dispendiose.

Scopri i nostri prodotti per gelateria industriale