Il gelato artigianale ha una nuova Essenza!

l'essenza dei nostri prodotti

I prodotti Essenza sono studiati, progettati e creati per rispondere alle nuove tendenze e richieste di mercato della gelateria artigianale. Ciò significa che abbiamo puntato tutto su quello che oggi conta di più.

Clean label

Etichetta corta e trasparente

Sugar Reduced

Fino al 30% in meno di zuccheri aggiunti

Free from

Eliminazione di emulsionanti e additivi

Plant based

Prodotti 100% composti da fibre vegetali ed enzimi

Distinguiti dalla concorrenza

Abbiamo un obiettivo molto preciso: poter offrire un gelato completamente ad etichetta pulita, senza emulsionanti, nessun additivo, senza l’utilizzo di farina di carruba e che offra la possibilità di portare plus importanti anche a professionisti dalla grande esperienza.

Per questo abbiamo creato basi e neutri che si possono utilizzare anche a freddo e senza alcun trattamento termico. In questo modo puoi abbattere i costi dell’energia, pur riuscendo ad aumentare la viscosità del gelato sia a caldo che a freddo.

Essenza è innovazione, anche nei servizi!

Siamo sempre disponibili per:

I plus di Essenza per la gelateria artigianale

Premium
clean label
healthy
plant based
tasty

Hai la garanzia di offrire ai tuoi clienti un prodotto di qualità Premium, attento alla salute, a lista corta e trasparente e in linea con le nuove tendenze del mercato, dall’healthy al vegan fino al keto.

Con Essenza, utilizzare prodotti sani non significa rinunciare al gusto! Grazie alla continua ricerca di nuove soluzioni sempre migliorate garantiamo un prodotto completamente clean label caratterizzato da ingredienti innovativi, ecosostenibili, naturali e gustosi, rispettando tutte le norme qualitative.

Scopri i nostri prodotti per gelateria artigianale